1分でわかるおせち料理の全て

おせち料理の基本

おせち料理の基本は祝い肴三種(三つ肴)、お屠蘇、雑煮、煮しめ

おせち料理の内容などは地域によって少し違いがあるようですが、祝い肴三種(三つ肴)、お屠蘇、雑煮、煮しめが基本とされています。雑煮や煮しめの内容は地域によって違いがありますが、三つ肴と煮しめは重箱に詰めるのがおせち料理の基本となっています
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