１分でわかるおせち料理の全て

おせち料理豆知識

おせち料理で用意される伊達巻は、伊達正宗の派手好きに由来しているそうで、おせち料理の見た目を豪華にする定番の材料となっています。巻物の形に似ているので知識を増やす縁起物として伊達巻が利用されています。関西では伊達巻よりもだし巻きを利用する家庭が多いようです。